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Básculas para café
Pesar el café y el agua es la base de una receta repetible. Para espresso conviene una báscula pequeña que quepa bajo el portafiltro y responda rápido.
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Preguntas frecuentes
¿Qué precisión necesita una báscula de café?
0,1 g. Con básculas de cocina de 1 g de precisión no se puede ajustar una dosis de espresso.